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septiembre 17, 2025
Pelonas
Porque entendemos el valor de la cocina tradicional bien hecha. Cada una de nuestras pelonas es elaborada a mano, con atención al detalle y un profundo respeto por la receta original poblana. Usamos pan frito al momento, carnes sazonadas con especias naturales y una salsa roja cocinada lentamente para resaltar cada sabor.
Son una excelente opción para empresas de catering, restaurantes de comida mexicana, food trucks o personas que quieren revivir el sabor de Puebla en su propia mesa. Además, ofrecemos opciones personalizadas para pedidos al mayoreo o eventos especiales.
Descripción del producto: Pelonas Poblanas – Sabor Tradicional, Listas para Disfrutar
Las pelonas poblanas son una joya de la gastronomía típica mexicana, originarias del corazón de Puebla. Este platillo auténtico está compuesto por un pan frito crujiente, relleno de carne deshebrada de res sazonada, frijoles refritos, lechuga fresca y una generosa porción de salsa roja casera. Su nombre proviene del pan sin ajonjolí ni cubierta, lo que le da un aspecto “pelón”, pero su sabor es todo menos simple.
Nuestras pelonas están preparadas artesanalmente, siguiendo la receta tradicional, y utilizando ingredientes frescos y locales. Es una opción ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica poblana sin salir de casa o para restaurantes que deseen incorporar un platillo típico con garantía de calidad y autenticidad.
Características del producto
| Atributo | Detalle |
|---|---|
| Origen | Puebla, México |
| Tipo de pan | Pan frito artesanal, crujiente, sin ajonjolí |
| Relleno | Carne de res deshebrada, frijoles refritos, lechuga, salsa roja casera |
| Presentación | Individual o porciones de 2, 4, 6 piezas |
| Conservación | Producto refrigerado / congelado / listo para consumo inmediato |
| Preparación sugerida | Recalentar en horno, air fryer o sartén (no microondas para mantener textura) |
Beneficios para el cliente
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Sabor auténtico poblano: Elaboradas con receta tradicional y técnicas caseras.
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Listas para calentar y servir: Ideal para negocios de comida o consumo en casa.
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Crujientes por fuera, suaves por dentro: Textura perfecta al recalentar correctamente.
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Sin conservantes artificiales: Ingredientes 100% naturales.
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Producto único en el mercado: Perfecto para menús regionales, ferias o eventos culturales.
¿Por qué elegir nuestras pelonas?
Porque entendemos el valor de la cocina tradicional bien hecha. Cada una de nuestras pelonas es elaborada a mano, con atención al detalle y un profundo respeto por la receta original poblana. Usamos pan frito al momento, carnes sazonadas con especias naturales y una salsa roja cocinada lentamente para resaltar cada sabor.
Son una excelente opción para empresas de catering, restaurantes de comida mexicana, food trucks o personas que quieren revivir el sabor de Puebla en su propia mesa. Además, ofrecemos opciones personalizadas para pedidos al mayoreo o eventos especiales. Codillo, Lomo Adobado
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